軟棗獼猴桃的價值

 軟棗獼猴桃是獼猴桃科、獼猴桃屬大型落葉藤本植物；小枝基本無毛或幼嫩時星散地薄被柔軟絨毛或茸毛，葉膜質(zhì)或紙質(zhì)，卵形、長圓形、闊卵形至近圓形，頂端急短尖，基部圓形至淺心形，背面綠色，花序腋生或腋外生，苞片線形，花綠白色或黃綠色，芳香，萼片卵圓形至長圓形，花瓣楔狀倒卵形或瓢狀倒闊卵形，花絲絲狀，花藥黑色或暗紫色，長圓形箭頭狀，果圓球形至柱狀長圓形，長2-3厘米，成熟時綠黃色或紫紅色。種子縱徑約2.5毫米。

該種分化強烈，分布廣闊。中國從北邊的黑龍江岸至南方廣西境內(nèi)的五嶺山地都有分布。 生于混交林或水分充足的雜木林中。

果既可生食，也可制果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等。花為蜜源，也可提芳香油。該種既可作為觀賞樹種，又可作為果樹。

1、軟棗獼猴桃鮮果酸甜適度，老少皆宜。

2、軟棗獼猴桃鮮果可制作飲料、果醬、果汁、果干、果脯、罐頭、釀酒，還可以制作糕點，糖果等多種食品。

3.、軟棗獼猴桃是淺根性植物，根系發(fā)達(dá)，栽植成活率高，軟棗是一種結(jié)果能力很強，基本無明顯大小年結(jié)果現(xiàn)象的經(jīng)濟樹種。

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