如何挑選軟棗獼猴桃

      軟棗獼猴桃別名軟棗子、獼猴梨，為獼猴桃科落葉藤本植物。李時珍曾在《本草綱目》中生動的描述過獼猴桃名稱的由來“其形如梨，其色如桃，獼猴喜食故有諸名。

1.這綠果子同藍莓般大小，熟透了得呈現(xiàn)深綠色，略微青澀的呈現(xiàn)淺綠色，不過梅總說即使生澀的果子稍加擱放些時日也就熟了。果子咬在嘴里是既有獼猴桃的味道，又有一股子伊拉克大棗純純的味道，而綜合起來味道就是醇厚、很正，遠遠超越了普通獼猴桃的味道。

2.這時，終于揭秘了，告訴大家說這果子叫軟棗獼猴桃，果實季節(jié)一般在每年的8、9月份。

3.這個時候整個林子能采下來幾萬斤的軟棗獼猴桃來，但是這些寶貝也大多被精明的韓國以及日本人民收購走了，而他們通常會選擇每天喝上一小杯子的果漿。

4.其實在他們那里，大家伙兒也都喜愛把采下來的果子制成湯汁來喝。

5.兩種軟棗獼猴桃的同屬植物----狗棗獼猴桃和葛棗獼猴桃，與軟棗獼猴桃相似，三種植物皆可做水果食用。 唯葛棗獼猴桃相似，三種植物皆可做水果食用，唯葛棗獼猴桃生食稍有辛辣味，需經(jīng)霜以后才會變甜。