采收軟棗獼猴桃一般9～10月成熟，由于果實成熟期不一致，成熟后有的品種易落果，所以采收要及時。一般在可溶性糖達到10%以上或5%果實變軟時，即可手摘采收。過早采收風(fēng)味差，也不耐貯存；過晚采收，綠色果皮外表易呈水漬狀，甚者會出現(xiàn)異味。

在采果時，部分尚未成熟的果實也可同時采下，進行后熟。采收時，要輕采、輕放，避免碰傷。貯存溫度如保持在0℃，濕度保持在95%左右，可貯存2月左右。這種貯存條件可能導(dǎo)致其成本較高，要及時出售或加工，軟棗獼猴桃除供鮮食外，還可大量用于制作果醬、點心餡、果脯、果干、糖水罐頭、果汁、飲料等。軟棗獼猴桃在適宜生長的地區(qū)畝產(chǎn)量可達1500kg以上。

首先，軟棗子苗是一種藤本植物。來看一下軟棗獼猴桃的搭架方式，主要有三種籬架，三腳架，大棚架。在平時的情況下，一般多采用大棚架。如果沒有附近的小樹作為樹樁的話，可以人工的進行做一些混凝土樁，作為軟棗獼猴桃的關(guān)鍵部位的支撐。架高一般在兩米左右。

軟棗子是一種喜歡光照，并且種植過程之中水量灌溉需要非常充足的水果。另外，軟棗子苗比較適合生長在山地丘陵這些地方，并且對于土壤肥質(zhì)要求非常高。因此，如果人們想要種植這種水果，那么先要看一看當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件是否合適。另外，種植的時候，人們還要注意做好日常的灌溉。不要讓軟棗子苗缺水。當(dāng)然，也要注意適量灌溉。過度的灌溉，也有可能影響到這種水果的生長。