軟棗樹苗土壤是由固體、液體和氣體三相物質(zhì)組成的，包括礦物質(zhì)土粒和土壤有機(jī)質(zhì)及生活在土壤中的微生物和動物為固體部分，土壤水分和空氣都是流體，都存在于土壤孔隙中。在一定的土壤孔隙狀況下，水多則空氣少，水少則空氣多，只有在土壤結(jié)構(gòu)良好、孔隙度高、大小孔隙比例適當(dāng)?shù)臈l件下，水、氣才能協(xié)調(diào)供應(yīng)。

對植物生長適宜的土壤"三相"組成是土壤空隙約占50％至60％，在孔隙中水和空氣各占50％左右。這樣的土壤通氣良好，氧氣含量適當(dāng)，根系呼吸正常生長良好；土壤水分供應(yīng)充足，有利于根系對水分和養(yǎng)分的吸收，因而地上部生長發(fā)育良好。

軟棗種苗吸收土壤深層的水分、礦質(zhì)營養(yǎng)和施肥后逐漸下滲到土壤深層的肥料，擴(kuò)大營養(yǎng)吸收空間，提高肥料的利用率；同時深厚的土層溫度變化小，使軟棗獼猴桃免遭冬季低溫或夏季高溫對根系的危害。生草栽培軟棗獼猴桃栽植后的前2年，行間可種植豆類等低稈作物，給軟棗獼猴桃留出營養(yǎng)帶。從第3年起行間可種植三葉草等綠肥作物，實(shí)行生草制栽培。實(shí)行生草制時給植株留出2米寬的營養(yǎng)帶，保證覆草或清耕。施肥時在營養(yǎng)帶內(nèi)施農(nóng)家肥、化肥，生草帶上撒施化肥，經(jīng)過4～5年后將三葉草翻壓后再種植新草。