嫁接育苗:可用枝接法或芽接法,在7~8月份進(jìn)行,選優(yōu)良植株的當(dāng)年生枝條作接穗,用野生軟棗獼猴杉晰插苗作砧木,當(dāng)年即可長(zhǎng)成新苗。韓國(guó)軟棗獼猴桃種植主要采用傷流出現(xiàn)之前或傷流結(jié)束之后劈接或綠枝嫁接來繁殖育苗。栽培榘式主要采用籬架和棚架,但認(rèn)為籬架栽培方便管理,定植行株距2 ~3 mxl ~2 m。喜在多石土壤上生長(zhǎng),喜水但不耐澇。修剪主張重剪,一年進(jìn)行3次修剪:一是冬剪,二是剪除徒長(zhǎng)枝,三是開花結(jié)果后中、長(zhǎng)梢修剪,結(jié)果枝輕剪緩故,疏剪為主。
它們的外表皮不被一層絨毛包裹,而是光滑的綠色,不用剝皮直接食用,維C含量很高,跟普通獼猴桃相比,軟棗獼猴桃果味更濃、甜度更高。
目前軟棗獼猴桃在整個(gè)世界總種植面積約3000畝,全球總產(chǎn)量約2400噸。軟棗獼猴桃適合栽植于中國(guó)大部分地區(qū),海拔在500米-1500米范圍佳,其樹勢(shì)強(qiáng)健,新梢生長(zhǎng)量大,其萌芽率為67.8%-83.7%,成枝力強(qiáng),結(jié)果枝率為85%左右,第三年平均株產(chǎn)5-8kg左右,盛產(chǎn)期畝產(chǎn)可達(dá)1500-2000kg。
軟棗種苗吸收土壤深層的水分、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和施肥后逐漸下滲到土壤深層的肥料,擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)吸收空間,提高肥料的利用率;同時(shí)深厚的土層溫度變化小,使軟棗獼猴桃免遭冬季低溫或夏季高溫對(duì)根系的危害。生草栽培軟棗獼猴桃栽植后的前2年,行間可種植豆類等低稈作物,給軟棗獼猴桃留出營(yíng)養(yǎng)帶。從第3年起行間可種植三葉草等綠肥作物,實(shí)行生草制栽培。實(shí)行生草制時(shí)給植株留出2米寬的營(yíng)養(yǎng)帶,保證覆草或清耕。施肥時(shí)在營(yíng)養(yǎng)帶內(nèi)施農(nóng)家肥、化肥,生草帶上撒施化肥,經(jīng)過4~5年后將三葉草翻壓后再種植新草。當(dāng)軟棗苗出苗率達(dá)到 30%以上時(shí)撤除覆蓋物(葦簾或稻草等)。當(dāng)幼苗長(zhǎng)出1~2片葉子時(shí)進(jìn)行1次間苗。
20天后再進(jìn)行士次定苗,株、行距為5×5cm。為了適應(yīng)其苗期喜陽、忌強(qiáng)光直射的特性,出苗或移栽后在苗床上用遮陽網(wǎng)遮陽。幼苗易得立枯病,每年6月份,氣溫高、濕度大,是病害發(fā)生嚴(yán)重的時(shí)期,應(yīng)每隔15~20天噴施波爾多液1次或1%的多菌靈2~3次。
苗出齊后用0.1%~0.3%尿素加0.2%磷酸二氫鉀噴施葉面1次。8月中旬葉面噴施1次磷酸二氫鉀,以促進(jìn)其木質(zhì)化,并撤除遮陽網(wǎng)。在冬季干旱少雪的地區(qū),苗木要用樹葉、泥炭或腐殖土覆蓋防寒。當(dāng)年苗高10~20cm。播種苗在第2年春季進(jìn)行換床移植培養(yǎng),2年生苗即可上山栽植。